食品加工 - 产品开发 (Co-op)

Food Processing - Product Development

· 专业类型：一年制研究生文凭

· 所属学院：旅游餐饮与酒店管理学院

· 开课日期：9月

· 授课校区：伦敦市中心校区

· 学费信息：总费用 $16,037.38

· 带薪实习

专业概况 

范莎的食品加工 - 产品开发专业可以让你站在食品创新的前沿。我们的专业教师将食品生产过程背后的理论与知识、对烹饪创意的热情、和对商业实践的理解相结合，让学生为未来在食品生产行业的各个领域就业做好准备。

本专业教授学生关于食品科学、膳食疗养、感官评定、食品研发和烹饪创意方面的知识与技能，并结合质量保证与行业参与方面的商业课程进行教学，培养学生成为行业的领导者。

此外，学生还将接受由范莎学院的合作伙伴——食品加工行业的领导者提供的指导、参观、顶点项目和Co-op带薪实习，获得该领域的实践经验与行业联系，为未来进入食品加工行业工作做好充足准备。

 录取要求 

· 两年制或三年制大专及以上学历，最好是烹饪、营养学、食品科学或其他相关专业。有相关工作经验者视情况录取。

· 语言要求：

雅思直录：6.5，单项不低于6.0

托福（网考：88）

培生学术英语考试 (PTE)：59

加拿大学术英文水平考试 (CAEL): 70，单项不低于60

（注：如无达标语言成绩，可申请EAP语言课程 + 专业双录取）

 课程列表 

就业前景 

范莎的食品加工 - 产品开发专业自带Co-op带薪实习项目，让学生能在赚取学费的同时，获得实践经验，更有机会在毕业后直接被企业录用。

该专业的毕业生将在不断发展的农商企业、食品制造与加工行业找到一席之地，并运用他们所学到的独特能力将烹饪创意与食品科学相结合。学生将为从事产品开发人员、新产品营销协调员、食品研发专员、食品技术员、以及产品研发经理等职业做好准备。

此外，范莎学院所在的伦敦市内有许多食品加工厂，如Bosco And Roxy's、Dr. Oetker、Indiva、Labatt、Maple Leaf、McCormick等，能为该专业毕业生提供大量就业岗位。